Âñåì ïðèâåò,ãîñïîäà!
×åëîâåê ïî íàòóðå êîíñåðâàòèâåí...Îí - ðàá ñâîèõ ïðèâû÷åê,òðàäèöèé,ìèðîâîççðåí÷åñêèõ è ñîöèàëüíûõ øàáëîíîâ...
Ïîñòèãàÿ êóëüòóðó äðóãèõ ñòðàí,â òîì ÷èñëå è èõ êóëèíàðíóþ êóëüòóðó,ìèðîâîççðåíèå ðàñøèðÿåòñÿ,íåçàìåòíî òðàíñôîðìèðóåòñÿ â ñòîðîíó ëèáåðàëèçìà,òåðïèìîñòè,òîëåðàíòíîñòè...À "ðóññêèé ìèð" â ýòîì íóæäàåòñÿ â îñîáåííîñòè...
ß àíîíñèðóþ íîâûé áîëüøîé êóëèíàðíûé ïðîåêò,íî åñëè Âû äóìàåòå,÷òî ýòî áóäåò î÷åðåäíîé íàáîð êóëèíàðíûõ ðåöåïòîâ-ïîäîáíî ìíîæåñòâó ñàéòîâ â èíòåðíåòå-âû ãëóáîêî îøèáàåòåñü.
Ýòî áóäåò ëèòåðàòóðíî-êóëèíàðíîå îáîçðåíèå,è òî,÷òî â íåì áóäåò,ðîññèÿíå (è íå òîëüêî îíè) ïðàêòè÷åñêè íåçíàêîìû.
Îí êîãäà-òî ñòàðòîâàë ó íàñ,íî óæå êàê ëåò 10-13 íå ñóùåñòâóåò,è òå,êòî ïðèåõàë ñþäà ïîçæå,ôàêòè÷åñêè íå èìåëè î íåì íèêàêîãî ïðåäñòàâëåíèÿ...
ß äàâíî õîòåë åãî îòêðûòü,íî "ðóêè íå äîõîäèëè",îäíàêî ðåøèë,÷òî åñëè îòêðîþ òåìó,òî âûáîðà ó ìåíÿ íå îñòàíåòñÿ..(íàäî èíîãäà ñåáÿ "ïðèïîäíèìàòü çà âîëîñû"!
Íà÷íåì âå÷åðîì íàøå ïåðâîå ïóòåøåñòâèå!