ß ÆÈÂÓ Â ÑÒÐÀÍÅ ÃÄÅ ÇÀ ÏÎÖÅËÓÈ è ËÀÑÊÈ ÄÅÒÅÉ è ÂÇÀÈÌÍÓÞ ËÞÁÎÂÜ ê ÏÎËÎÂÎÇÐÅËÎÉ 14-15 ëåòíåé ÄÅÂÓØÊÅ ÏÅÄÎÄÅÃÅÍÅÐÀÒÛ ÓÑÒÀÍÎÂÈËÈ ÑÐÎÊ ÁÎËÜØÅ,×ÅÌ ÇÀ ÈÇÁÈÅÍÈÅ È ÓÁÈÉÑÒÂÀ ËÞÄÅÉ!
http://m.lenta.ru/articles/2015/08/16/calvadoss/
"×òî íóæíî çíàòü ïðî êàëüâàäîñ"
Ïîñëåäíèé ðàç ðåäàêòèðîâàëîñü Marcello; 22.08.2015 â 01:15.
ß â÷åðà äîëæåí áûë âûëîæèòü î÷åðåäíîé íîìåð "Ãóðìàíà",îäíàêî,íå óñïåë.Ïîñåìó èñïðàâëÿþ ïîëîæåíèå.
Ðåøèë îñòàíîâèòüñÿ íà Ãðóøå....ëþáëþ ýòîò ôðóêò,ê òîìó æå èñïîëüçîâàë åãî â ðàçíûõ âàðèàíòàõ.Îäèí èç íèõ,êîòîðûé âû íèãäå íå íàéäåòå,ÿ êàê-íèáóäü âûëîæó...
Íó,à ïîêà - âîò âàì î÷åðåäíîå ïóòåøåñòâèå â ìèð êóëèíàðíûõ ñîáëàçíîâ!...
"ÃÐÓØÀ ÍÅÎÁÛÊÍÎÂÅÍÍÀß" îò Àëèêà Øîõàòà
"Êàê âû äóìàåòå,ïî÷åìó ãåðìàíñêèé èìïåðàòîð Êàðë,ïðàâèâøèé ñ 742 ïî 814 ãã. íàøåé ýðû,áûë ïðîçâàí Âåëèêèì? Âûñêàæó ñîáñòâåííóþ âåðñèþ.
Äåëî â òîì,÷òî îí ÷ðåçâû÷àéíî ëþáèë ãðóøè è äàë óêàçàíèå âîçäåëûâàòü ýòîò ôðóêò â ñàäàõ ñâîåé ãåðìàíñêîé ðîäèíû.À äîäóìàòüñÿ äî ýòîãî ìîæåò òîëüêî ïî-íàñòîÿùåìó âåëèêèé âëàñòèòåëü.Èáî ãðóøà,êîòîðóþ áîòàíèêè íàçûâàþò îáûêíîâåííîé,íà ñàìîì äåëå ñàìàÿ ÷òî íè åñòü íåîáûêíîâåííàÿ.
Ñòðàíîé ãðóø íàçûâàëè åùå äðåâíåãðå÷åñêèé Ïåëîïîíåññ,ãäå äàííûé ôðóêò áûë ðàñïðîñòðàíåí âî âòîðîì âåêå íàøåé ýðû.Õîòÿ åñëè êîïíóòü ãëóáæå,òî ïåðâûå ãðóøè ïîïàëè íà çóáû ëþäÿì çà òûñÿ÷ó ëåò äî íàøåé ýðû,è ïðîèçîøëî ýòî íå ãäå-íèáóäü,à â ðàéîíå Ñðåäèçåìíîìîðüÿ,ãäå ìû ñ âàìè ñåãîäíÿ îáèòàåì.
Äîòîøíûå àðõåîëîãè íàøëè îñòàòêè ãðóøåâûõ äåðåâüåâ ïðè ðàñêîïêàõ äðåâíèõ ñâàéíûõ ïîñòðîåê â Èòàëèè è Øâåéöàðèè.Íó,à áëèæå ê íîâåéøåìó âðåìåíè ãðóøà ïîëó÷èëà "ïðîïèñêó" âî ìíîãèõ ñòðàíàõ ìèðà.Ìåæäó ïðî÷èì,åå ïî÷èòàòåëåì áûë Ïåòð I,êîòîðûé òîæå íîñèë òèòóë Âåëèêîãî.
×òîá âû çíàëè - ãëàâíûé ñåêðåò ãðóøè: â åå ïëîäàõ ñàõàðîâ ìåíüøå,÷åì â ÿáëîêàõ,íî áëàãîäàðÿ ìàëîìó êîëè÷åñòâó êèñëîò îíà êàæåòñÿ ñëàùå.Åùå îäíà îñîáåííîñòü ñîñòîèò â òîì,÷òî ãðóøà áîãàòà ìèêðîýëåìåíòàìè,îñîáåííî éîäîì.
Íàðîäíàÿ ìåäèöèíà èçäàâíà èñïîëüçîâàëà ýòîò ôðóêò â ëå÷åáíûõ öåëÿõ.Âàðåíûå è ïå÷åíûå ãðóøè ïîìîãàþò ïðîòèâ êàøëÿ ïðè áðîíõèòàõ,òóáåðêóëåçå ëåãêèõ è óäóøüå,à ãðóøåâûé îòâàð ïîêàçàë ñâîþ ýôôåêòèâíîñòü ïðè âîñïàëèòåëüíûõ ïðîöåññàõ â ìî÷åâûâîäÿùèõ ïóòÿõ è ìî÷åêàìåííîé áîëåçíè.Î÷åíü ïîëåçíû ñîê ãðóøè (îñîáåííî â äèåòè÷åñêîì ïèòàíèè áîëüíûõ ñàõàðíûì äèàáåòîì),à òàêæå êèñåëè è îòâàðû èç íåå.
Íî,êîíå÷íî,äëÿ ãóðìàíà âñåãäà íà ïåðâîì ìåñòå âêóñîâûå êà÷åñòâà ôðóêòà.À íàäîáíî âàì ñêàçàòü,÷òî ãðóøè ïî ñâîåé ïðèðîäå îòúÿâëåííûå êîíôîðìèñòû.Îíè è äëÿ ñàëàòà ãîäÿòñÿ,è äëÿ ìÿñà,è äëÿ ñëàäêîãî.Ôðàíöóçû,íàïðèìåð,îáîæàþò ñàëàò "Æàêêè".Ñäåëàòü åãî î÷åíü ïðîñòî.250 ã. î÷èùåííûõ ãðóø è ñòîëüêî æå ïîëóòâåðäîãî (ìîæíî äàæå ïëàâëåíîãî) ñûðà íàðåçàþò ñîëîìêîé,çàïðàâëÿþò ìàéîíåçîì,â êîòîðûé äîáàâëåíî íåìíîãî ñìåòàíû,ñîëè è ñàõàðà.Âñå ýòî ïîäàþò íà ëèñòüÿõ ñàëàòà,ïðåäâàðèòåëüíî óêðàñèâ êóñî÷êàìè ñëàäêîãî ïåðöà è ïîìèäîðîâ.
À íà Áëèæíåì Âîñòîêå ïðåäïî÷èòàþò "ãðóøè â ñèðîïå".Òîæå íå ñèëüíî îáðåìåíèòåëüíî ïðèãîòîâèòü.Âñåãî-òî äåë: 120 ã.î÷èùåííûõ ìåëêèõ ãðóø î÷èñòèòü è,íå ðàçðåçàÿ,ïîëîæèòü â êàñòðþëþ.Ïîñûïàòü ñàõàðíûì ïåñêîì (3 ÷.ë),ïîðîøêîì êîðèöû (1-2 ùåïîòêè),çàëèòü âîäîé (20 ã.) è âàðèòü ïðè ñëàáîì êèïåíèè 15 ìèíóò.Çàòåì äîáàâèòü 20 ã. êðàñíîãî ñóõîãî âèíà è âàðèòü åùå 15 ìèíóò.Ïîñëå ÷åãî ãðóøè âûíóòü èç ñèðîïà,óëîæèòü â âàçî÷êè,ñèðîï ñëåãêà óâàðèòü è çàëèòü èì ãðóøè.
Íó,à ëþáèòåëÿì ïèêàíòíûõ äåëèêàòåñîâ ìîæíî ïîðåêîìåíäîâàòü "ãðóøè,æàðåííûå â òåñòå": 150 ã. ôðóêòîâ (áåç êîæèöû è ñåðäöåâèíû) âàðÿò â ñëåãêà ïîäñîëåííîé âîäå.Çàòåì íàðåçàþò êðóæêàìè òîëùèíîé 1-1.5 ñì. è ïîäñóøèâàþò.Ïîäñóøåííûå êðóæêè ãðóø íàêàëûâàþò íà ïîâàðñêóþ èãëó èëè øïàæêó,îïóñêàþò â òåñòî (äëÿ íåãî ïîíàäîáÿòñÿ ïîë-ÿéöà,1 ñò.ë. ìóêè,1 ñò.ë. òîïëåíîãî ìàñëà).Ïðè ïîäà÷å íà ñòîë ãðóøè íàäî ïîñûïàòü äâóìÿ ÷àéíûìè ëîæêàìè ñàõàðíîé ïóäðû.
Íî ÿ ëè÷íî ïðåäïî÷èòàþ ñåé ôðóêò,èìåíóåìûé íà èâðèòå "àãàñ",åñòü â ñàìîì,÷òî íàçûâàåòñÿ,íàòóðàëüíîì âèäå,ïðÿìî ñ ïðèëàâêîâ...Âîò ýòî óæ äåéñòâèòåëüíî ãðóøà íåîáûêíîâåííàÿ!
P.S.: à âîò âàì è ñëåäóþùèé ìîé îòñûë:http://kaifolog.ru/so-vsego-sveta/59...-receptov.html
"Ðåöåïòû îò ïîõìåëüÿ èç ðàçíûõ ñòðàí"...
Ñèëüíî ðåêîìåíäóþ:âåëèêîëåïíûå ôîòîãðàôèè,è ñòîëü æå ïîäðîáíîå îïèñàíèå,èíîãäà âåñüìà ýêçîòè÷íîå...íî,ïîñêîëüêó (ÿ òàê ïîíèìàþ) ó íàñ òóò ñèäÿò îäíè ãóðìàíû,ìíå áûëî áû î÷åíü íåëîâêî ïðåäëîæèòü âàì ÷òî-òî ïîïðîùå...
Ïðèñòóïàéòå,ãîñïîäà,ê îïîõìåëêå!
 Äðåâíåì Ðèìå ïðè ãîëîâíîé áîëè ñ áîäóíà èñïîëüçîâàëè óëèòîê. Èõ íå åëè, à âûäàâëèâàëè èç ïàíöèðÿ è îáìàçûâàëè áîëüíóþ ãîëîâó
___
òàê è ñäåëàþ â ñëåäóþùèé ðàç ))
È íà ïîñëåäîê, áîëüøå âñåãî ìåíÿ ïîðàäîâàëè æèòåëè Ñèöèëèè, êîòîðûå ñ áîäóíà ãðûçóò ñóø¸ííûå áû÷üè ïåíèñû â âèäå ïàëî÷åê
___
îõ óæ ýòè ñèöèëèéöû, ïåíèñû èì ïîäàâàé))
Ïèâî - ñàìûé ïîïóëÿðíûé íàïèòîê â ìèðå. Åãî ïðîèçâîäÿò, ïðîäàþò è ïüþò, âî âñåõ ñòðàíàõ, êðîìå íåêîòîðûõ àðàáñêèõ, ãäå â ïðèíöèïå çàïðåùåí àëêîãîëü. Ñóùåñòâóåò áîëåå òûñÿ÷è ðåöåïòîâ ïèâà. Êñòàòè, íàó÷íî äîêàçàíî, ÷òî ïåðâûì õèìè÷åñêèì îñòàòêàì ïèâà ïðèìåðíî 5,5 òûñÿ÷ ëåò, è áûëè îíè îáíàðóæåíû â Ãîäèí-Òåïå. Èíûìè ñëîâàìè, ëþäè áóõàþò ïèâî óæå òûñÿ÷è ëåò. Äðóãèå èíòåðåñíûå ôàêòû î ñàìîì ñîëíå÷íîì íàïèòêå ÷èòàéòå â ìîåì ïÿòíè÷íîì ïîçèòèâå ïðî ïèâî.
http://kaifolog.ru/so-vsego-sveta/60...oto-tekst.html
Ïîñëåäíèé ðàç ðåäàêòèðîâàëîñü Diziena; 23.08.2015 â 23:07.
Ìèõàèë,ó ìåíÿ äëÿ òåáÿ áóäåò â áëèæàéøèå äíè ïðèÿòíûé ñþðïðèç...(ïðàâäà,íå â ýòîé òåìå)...Òàê ÷òî áóäü ãîòîâ!